image

การดูแลสุขภาพในช่วงตรุษจีน

นอกจากการไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้ว การดูแลสุขภาพผู้สูงอายุในช่วงวันปีใหม่ของคนไทยเชื้อสายจีน ก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม ประจวบเหมาะกับมีคำเตือน เรื่องการจุดกระดาษและธูปเทียน ที่อาจก่อให้เกิดมลพิษและปัญหาสุขภาพ ในช่วงฝุ่นควันพิษคลุ้งเมืองและปริมณฑล

การดูแลสุขภาพในช่วงตรุษจีน

 

นอกจากการไหว้เจ้าช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้ว การดูแลสุขภาพผู้สูงอายุในช่วงวันปีใหม่ของคนไทยเชื้อสายจีน ก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้าม ประจวบเหมาะกับมีคำเตือน เรื่องการจุดกระดาษและธูปเทียน ที่อาจก่อให้เกิดมลพิษและปัญหาสุขภาพ ในช่วงฝุ่นควันพิษคลุ้งเมืองและปริมณฑล 

เนื่องจากเป็นประเพณีและวัฒนธรรมความเชื่อของคนไทยเชื้อสายจีน ที่ปฏิบัติสืบต่อกันมายาวนาน ดังนั้นหากบ้านไหนที่จำเป็นต้อง “จุดกระดาษเงินและกระดาษทอง” แนะนำว่าให้ลูกหลานเป็นคนจุดแทนผู้สูงอายุ เพื่อป้องกันการรับควันพิษ จากกระดาษมงคลดังกล่าว และผู้จุดควรสวมหน้ากากอนามัยด้วย และถ้าจะให้ดีเมื่อจุดแล้วก็ควรรีบออกจากบริเวณนั้นให้ไกล

   ผู้ที่อาศัยอยู่ในเมือง การเลี่ยงจุดกระดาษเงินกระดาษทองก็จะดีที่สุด หรือหากจำเป็นต้องจุด ก็ควรรีบดับให้เร็วตามคำเตือนที่ออกมาก่อนหน้านี้

ส่วนเรื่องของ “อาหารไหว้เจ้า” โดยเฉพาะขนมหวานอย่างขนมเข่ง ที่มีความเหนียว ดังนั้นก็แนะนำให้ลูกหลานหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็ก เพื่อให้ผู้สูงอายุรับประทาน เพื่อป้องกันภาวะอาหารติดคอ เนื่องจากผู้สูงอายุส่วนใหญ่จะต้องใส่ฟันปลอม ทำให้เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด ดังนั้นขนมหวานต้องเป็นชิ้นพอคำ

ส่วนอาหารมันเลี่ยนนั้น อย่างไก่นึ่ง,  ขาหมูพะโล้, ผัดหมี่ซั่ว ฯลฯ ถ้าเป็นไปได้ก็ควรหลีกเลี่ยง หรือรับประทานให้น้อยที่สุด เนื่องจากจะทำให้ย่อยยาก และผู้สูงอายุเลือกเมนูที่ปรุงจากผักให้มากที่สุด

 

เนื่องจากช่วงตรุษจีนหากเป็นในประเทศจีนนั้นตรงกับช่วงฤดูหนาว (大寒)การดูแลสุขภาพตามหลักแพทย์แผนจีน มักจะใช้สมุนไพรปรับสมดุลร่างกายเป็นประเภทๆไป เนื่องจากร่างกายอาจบกพร่องส่วนใดส่วนหนึ่งหรือทั้งหมด แบ่งเป็นประเภทต่างๆได้ดังนี้

 1. หมวดบำรุงชี่หรือลมปราณ

     ได้แก่ ตังเซียม(党参)มีฤทธิ์ในการบำรุงชี่ที่ม้ามและปอด เพิ่มสารน้ำ

     ปักคี้ (黄芪)มีฤทธิ์บำรุงชี่ของม้ามและปอด เก็บสะสมหยางได้ดี มีฤทธิ์อุ่นๆ

     พุทราจีน (大枣) มีรสหวาน ฤทธิ์อุ่น บำรุงชี่ของม้าม สงบจิตใจ

2. หมวดบำรุงเลือด

ได้แก่ ตังกุย (当归)มีรสหวานเผ็ด : มีหน้าที่บำรุงปรับการไหลเวียนเลือด ในสตรีช่วยในเรื่องประจำเดือนได้ดี

         เล็กตี่หรือสูตี้หวง (熟地黄):ช่วยบำรุงเลือด หล่อเลี้ยงยิน เพิ่มสารจิง

3. หมวดบำรุงยิน

ได้แก่ เง็กเต็ก (玉竹) มีฤทธิ์ค่อนข้างเย็น สรรพคุณบำรุงอิน เพิ่มความชุ่มชื้นให้ปอด

        เมล็กเก๋ากี้ (枹杞子)รสหวานขมปลาย มีฤทธิ์เย็น สรรพคุณลดไฟตับ บำรุงอินของม้ามและกระเพาะอาหาร บำรุงสายตา

4. หมวดบำรุงหยาง

ได้แก่ โต๋วต๋ง (杜仲) มีรสหวานฤทธิ์อุ่น สรพพคุณบำรุงไต กระดูกและเอ็นให้แข็งแรง

        ปาเก็กเทียน (巴戟天)มีรสเผ็ดหวาน สรรพคุณ ช่วยรักษามือเท้าเย็น บำรุงไตและเอ็นให้แข็งแรง