ฤดูลี่เซี่ย

ฤดูที่7 : "ลี่เซี่ย" 立夏 (24ฤดูกาลจีน)

ฤดูที่7 : "ลี่เซี่ย" 立夏 (24ฤดูกาลจีน)

วันลี่เซี่ย เป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนฤดูกาลจากฤดูใบไม้ผลิ เข้าสู่ฤดูร้อน ปีนี้ตรงกับวันที่ 6 เดือนพฤษภาคม เวลา 02:18 น. ดวงอาทิตย์ทำมุม 45°
ในช่วงฤดูลี่เซี่ยยังมีสุภาษิตที่ว่า ”เห็น 3 สิ่งใหม่ในลี่เซี่ย” สิ่งใหม่ 3 อย่างคือ เชอร์รี่ ลูกพลัม และข้าวสาลี ซึ่งใช้ในพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ อีกทั้งยังมีการกินไข่ในฤดูลี่เซี่ย เพราะมีความเชื่อว่าการกินไข่ในวันแรกของฤดูร้อน เป็นการอวยพรให้สุขภาพแข็งแรง ชาวจีนในอดีตเชื่อว่าไข่เป็นตัวแทนแห่งชีวิตที่มีความสุข

 การดูแลสุขภาพในช่วงฤดูร้อน 

เนื่องจากฤดูร้อน อากาศร้อนมาก เหงื่อก็ออกเยอะ ภายในร่างกายก็มีการสูญเสียสารน้ำในปริมาณมาก ส่งผลให้การทำงานในระบบย่อยอาหารของม้ามและกระเพาะมักจะไม่ค่อยดีไปด้วย ดังนั้นการกินอาหารที่ย่อยง่ายจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
ยกตัวอย่างเช่น การกินข้าวต้ม เวลาทานสามารถใส่ใบบัวลงไปต้มด้วยได้ เพื่อเพิ่มความหอมและมีรสขมอ่อนๆ ซึ่งมีสรรพคุณในการบำรุงม้ามกระเพาะ ลดความร้อนภายใน ช่วยเสริมสร้างสารน้ำ ดับกระหาย
ฤดูร้อน อากาศร้อนมากมักส่งผลต่อความอยากอาหาร นอกจากจะต้องใส่ใจเรื่องความสะอาดและรสชาติที่ไม่จัดของอาหารแล้ว ยังต้องเสริมวิตามินให้เพียงพออีกด้วย เช่นทานมะเขือเทศ พริกหยวก แตงกวา มะระ แตงโม ลูกพีช ยัมเบอร์รี่ เป็นต้น
     นอกจากนี้ยังความทานที่ช่วยบำรุงสารน้ำและโซเดียมต่ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเสริมโพแทสเซียม เช่น ถั่วหรือผลิตภัณฑ์จากถั่งเหลือง สับปะรด เห็ดหอม ฯลฯ ล้วนเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดี
เสริมโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะ เช่น เนื้อปลา เนื้อไม่ติดมัน ไข่เป็ด เป็นต้น ล้วนเป็นโปรตีนคุณภาพสูง